ปลูกดอกดาวเรืองเพิ่มสารลูทีนในโรงเรือนส่องไฟ (คลิป)

วันที่ 9 ต.ค.62 ที่สวนดาวเรืองวิสาหกิจชุมชนดาวเรือง ต.หนองบัว อ.ภูเรือ จ.เลย สร้างโรงเรือนปลูกดาวเรืองในโรงเรือนส่องด้วยไฟเพิ่มสารลูทีนในดอกดาวเรืองเพื่อสกัดสารลูทูน สร้างมูลค่าให้ดอกดาวเรือง จนได้รับทุนในการวิจัยศึกษาเป็นรายแรกของประเทศไทย จนประสบความสำเร็จ

นางสาวนฤดี ทองวัตร อายุ 38 ปี เจ้าของสวนดอกดาวเรือง อ.ภูเรือ เปิดเผยว่า ที่สวนปลูกต้นดาวเรืองขายอยู่แล้ว เราพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวของอำเภอภูเรือ เมื่อดอกเหี่ยวก็ต้องทิ้งไปเป็นจำนวนมากและไม่มีประโยชน์ จึงได้ศึกษาข้อมูล ว่าดอกดาวเรืองมีสารอะไรที่สำคัญอยู่ในดอก จนทราบว่ามรสานชนิดกนึ่งที่เรียกว่า ลูทีนที่สามารถซ่อมประสาทตาที่เสียหายได้ ซึ้งในร่างกายคนเราไม่สามารถที่จะผลิตสารลูทีนขึ้นมาได้  ซึ้งดอกดาวเรืองมีสารสีเหลืองที่อยู่ในดอก จนไปเจองานวิจัยของ ดร.เบญญา มะโนชัย อาจารย์ในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คณะพืชสวน ซึ้งในงานวิจัยของอาจารย์ระบุว่า แสงสีแดงสามารถเพิ่มสารลูทีนในดอกดาวเรือง

จึงเป็นที่มาไปขอทุนการศึกษาและวิจัย จากสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติมาทำโรงเรือน โดยดอกดาวเรืองรุ่นแรกได้มีการส่งเข้าแลบเพื่อวิจัยในดอกดาวเรือง พบว่าปลูกดาวเรืองในเรือนที่มีไฟสีแดงส่อง มีสารลูทีนเพิ่มขึ้นเป็น 3 เท่า กว่าปลูกในดินธรรมดา หรือเกือบ 100 เปอร์เซ็นต์ หรือ1 ดอกในเรือนเท่ากับปลูกในดิน 2 ดอก  โดยเฉพาะดอกดาวเรืองที่ปลูกในเรือนจะมีราคาที่แตกต่างกว่าปลูกข้างนอก สกัดสารเอาไปอบแห้ง ขายในราคากิโลกรัมละ 2,000 บาท ถ้าเป็นสารสกัดจากดอกดาวเรืองหรือลูทีน ตกกิโลกรัมละกว่า 10,000 บาท นอกจากได้สารสกัดลูทีนแล้ว ใบยังสามารถนำมาอบแห้งทำใบชาได้อีก มีประโยชนืบำรุงสายตา ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระ นำมาทำเป็นครีมเพื่อบำรุงผิวพรรณ ละดริ้วรอย  บรรเมาฌรคผิวหนัง  รักษาสิว  แก้ร้อนใน แก้ปวดฟัน ละลายเสมหะ บรรเทาอาการไอ แก้วิงเวียนศีรษะ ขับลม แก้ท้องผูก รักษาริดสีดวงทวารหนัก และช่วยบำรุงร่างกายได้อีกมากมาย สนใจศึกษาเรียนรู้ สอบถามได้ที่เบอร์ 088-0214456 หรือ 081-4388966

Visitors: 4,070